quinta-feira, 11 de agosto de 2011

"Mousse de morango da Carmelita"


Mousse de morango da Carmelita

Ingredientes:
- 2 caixas de morangos frescos e bem lavados;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 caixinha de gelatina de morango.

Modo de Preparo:
Bata os morangos no liquidificador, depois acrescente o leite condensado e o creme de leite, batendo mais um pouco.
Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha e acrescente na mistura, batendo por cerca de dois minutos. Depois despeje-a em uma travessa de vidro e leve à geladeira. Assim que esta ficar consistente, abuse da criatividade e mantenha na geladeira até o momento de servir.

Bon Appétit!

"Pão de Ló"


Pão de Ló

Bater 6 ovos com 6 colheres de açúcar.
Acrescentar levemente 6 colheres de farinha de trigo (peneirada) e 1 pitada de fermento, acrescentar um pouco de essência de baunilha.

Bon Appétit!