"Pé de moleque"

Ingredientes:
- 1 xícara (de chá) de açúcar refinado;
- 1 xícara (de chá) de amendoim  torrado e sem pele;
-1 lata de condensado.

Modo de Preparo:
Leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer. Adicione o leite condensado em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela. Unte uma superfície lisa - mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa. Deixe esfriar e corte em losangos.

Bon Appétit!