"Docinhos de leite Ninho"

Ingredientes:
- 2 xícaras (de chá) de leite em pó Ninho;
- 2 xícaras (de chá) de açúcar de confeiteiro;
- 5 colheres (de sopa) de leite de coco;
- Meia xícara (de chá) de açúcar cristal.

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o Leite NINHO com o açúcar de confeiteiro e adicione, aos poucos, o leite de coco, mexendo sempre até que a massa solte das mãos. Com as mãos umedecidas, enrole em bolinhas e passe no açúcar cristal. Sirva em forminhas.

Dica: Se desejar preparar o Docinho de Leite NINHO como recheio de bolos e tortas ou para servir de colher, misture 1 lata de Leite NINHO com 1 medida (lata) de açúcar de confeiteiro e 1 vidro de leite de coco até ficar homogêneo. Se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco de água ao creme. Pode-se usar corantes culinários ou açúcar colorido para fazer docinhos coloridos, aproveitando também para fazer em formatos diversos, exercite sua criatividade.

Receita postada a pedido especial da amiga e frequentadora do blog Grazielle A. de Minas Gerais.

Bon Appétit!