"Mousse de manjericão"

Receita da Maria Clara.

Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina sem sabor na cor verde;
- 1 xícara (de chá) de água;
- 250 grs de queijo tipo parmesão ralado;
- 1 lata de creme de leite;
- 250 grs de maionese;
- 1 xícara (de chá) bem cheia de folhas de manjericão.

Modo de Preparo:
Coloque a gelatina de molho na água fria por 5 minutos para que ela fique hidratada. Leve ao banho-maria, sem deixar ferver. Coloque tudo no liquidificador, bata, enforme e gele.

Bon Appétit!